Les parfums sont des produits cosmétiques à part entière encadrés en Europe par le Règlement 1223/2009. La réglementation européenne est un moteur pour l’ensemble des réglementations internationales. Elle se durcit de plus en plus. Ce travail propose de montrer que l’assurance de l’innocuité des ces produits et de la sécurité des consommateurs est un moteur pour les industriels qui les mettent sur le marché. Enfin, la place du pharmacien dans l’industrie cosmétique semble légitime au vu de certains points de similitudes entre la réglementation des médicaments et celle des produits cosmétiques.