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Médecine générale
/ 18-01-2022
Ripoche Camille
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Contexte : En France, l’alimentation végétarienne connaît un essor notable ces dernières années, conduisant les médecins généralistes (MG) à se pencher sur ce type de régime alimentaire. L’objectif était d’évaluer l’impact de l’utilisation d’un livret d’information sur l’alimentation végétarienne sur la prise en charge des patient·e·s, en étudiant l’évolution des connaissances des MG et la relation médecin-patient·e avant et après sa diffusion. Méthodes : L’étude a été menée sous la forme d’une enquête quantitative descriptive par diffusion de deux questionnaires électroniques auprès des MG libéraux et des internes de médecine générale (IMG) en Bretagne. Le premier questionnaire était accompagné d’un livret d’information sur l’alimentation végétarienne élaboré lors d’un précédent travail de thèse. Résultats : Les questionnaires ont été diffusés auprès de 3113 MG libéraux et 430 IMG en Bretagne. 101 participant·e·s ont complété les 2 questionnaires, entre février et juin 2021. La moyenne obtenue à l’évaluation des connaissances sur le végétarisme a été significativement améliorée, passant de 58,4/100 avant la diffusion du livret à 68,2/100 après (+ 16,7%). La relation médecin-patient·e a progressé de 7,3% sur l’échelle proposée. Conclusion : Lors de cette étude, la diffusion d’un livret d’information sur l’alimentation végétarienne a amélioré les connaissances des MG induisant une meilleure prise en charge des patient·e·s végétarien·ne·s. Ainsi, une diffusion à plus large échelle par les sociétés savantes serait pertinente
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