Cette thèse débute par une analyse de l'environnement pathologique et chirurgical dans le contexte du traitement des patients atteints d'obésité. Elle se penche ensuite sur une étude qualitative approfondie menée en collaboration avec des patients atteints d’obésité, des professionnels de santé et des experts en applications de e-santé. L'étude met en évidence l'importance cruciale de ces applications pour faciliter la transition entre les phases pré et postopératoires du traitement de l'obésité. Les patients apprécient la personnalisation offerte par ces applications, tout en exprimant des préoccupations liées à la sécurité des données. En réponse, cette recherche souligne la nécessité de développer des applications conviviales et sécurisées, offrant un suivi personnalisé, afin d'améliorer la prise en charge des patients atteints d'obésité et de stimuler leur implication active dans leur traitement. Ce travail contribue à ouvrir la voie à des solutions numériques sur mesure pour chaque patient atteint d’obésité, renforçant ainsi les perspectives de rétablissement et la lutte contre l'obésité en tant qu'enjeu majeur de santé publique.