Contexte : La maladie de Langenbeck et la maladie de Jacob sont deux pathologies rares, caractérisées par une limitation progressive et non douloureuse de l’ouverture buccale. Ces pathologies, souvent confondues, présentent des signes communs aux Dysfonctionnements Temporo-Mandibulaires, ce qui rend difficile leur diagnostic. Matériels et méthodes : Cette revue de littérature a pour objectif de présenter les caractéristiques, la prévalence, les signes cliniques, les étiologies, les méthodes diagnostiques, les traitements de ces deux pathologies. Résultats : Les maladies de Langenbeck et de Jacob surviennent chez des sujets jeunes et touchent davantage les hommes que les femmes. Lorsque ces pathologies sont suspectées, panoramique et tomodensitométrie tridimensionnelle doivent être prescrites. Le traitement chirurgical permet de retrouver une ouverture buccale normale. Il doit être complété par de la physiothérapie et un suivi clinique et radiologique. Cependant dans certains cas, une temporisation peut être le choix thérapeutique. Conclusion : Face à des patients présentant une limitation d’ouverture buccale sans autre symptôme, les maladies de Jacob et Langenbeck doivent être recherchées