Introduction: La population mondiale est vieillissante, dans les années à venir, le nombre de personnes âgées institutionnalisées va augmenter. Seules quelques études régionales ont été réalisées sur le sujet en France. Les objectifs de ce travail étaient de réaliser un questionnaire utilisable à l'échelle nationale pour étudier l’état de santé bucco-dentaire des résidents en EHPAD et de proposer des cas cliniques de calibrage pour aider les futurs examinateurs lors des prochaines études épidémiologiques. Matériel et méthodes: Nous avons créé un questionnaire et un examen sur le logiciel EPI-INFO (version 7.2.4). Résultats : Le questionnaire est constitué de questions à l’intention du personnel soignant et de questions à l’intention des résidents. Ce questionnaire enregistre des données administratives, des données de santé générale, des données de santé bucco-dentaire, ainsi que le GOHAI. Nous avons développé un examen en utilisant les indices les plus retrouvés sur le sujet dans la littérature, des fonctions de calculs automatiques d’indices ont été implémentées pour permettre un gain de temps aux futurs examinateurs et exploitants des données. Nous avons réalisé 6 cas de calibrages anonymes sur des patients, du centre de soin dentaire du CHU de Rennes, âgés de plus de 70 ans. Ces cas ont pour but de former les futurs examinateurs et leur permettre de se familiariser aux indices utilisés dans l’examen. Ils sont constitués de 3 à 5 photos endobuccales ainsi que de l’examen rempli par les deux auteurs et corrigés par le Pr Bertaud Valérie du CHU de Rennes. Une méthode de calcul standardisée du nombre de sujets nécessaires, par département, est proposée avec un exemple pour le département d’Ille et Villaine Discussion: La création d’un questionnaire et d’un examen standardisé, agrémenté de cas de calibrage pour les futurs examinateurs permettrait un enregistrement centralisé des données recueillies sur tout le territoire Français. L’état buccodentaire des personnes âgées institutionnalisées reste un sujet peu traité dans la littérature.