Le miel presente des proprietes anti-bacteriennes et cicatrisantes connues depuis des millenaires. Elabore par les abeilles, le miel est constitue de sucres et d'eau essentiellement. Il comporte d'autres substances d'origine vegetale et animale qui font de lui un produit complexe heterogene et variable au cours du temps. Des etudes scientifiques ont demontre que les proprietes antibacteriennes du miel sont dues notamment a sa forte osmolarite, son pH acide, a la generation d'eau oxygenee lorsqu'il est applique sur la plaie et a des facteurs phytochimiques. Il est egalement efficace pour la detersion, l'elimination des exsudats et la formation du tissu de granulation. Toutes ces proprietes en font un produit interessant pour traiter les plaies cutanees dont l'evolution peut parfois s'averer deletere. Depuis quelques annees, des pansements au miel sont disponibles sur le marche. Bon nombre de publications ont rapporte son efficacite dans le domaine de la cicatrisation sous forme de cas cliniques, serie de cas, etudes retrospectives, etudes comparatives avec parfois d'importants biais, etudes cas-temoins ou etudes ouvertes, etc. Cependant, peu ont fait l'objet d'etudes comparatives randomisees en double aveugle et multicentriques de forte puissance ou de meta-analyses d'essais comparatifs randomises.