L’intestin humain, désormais considéré comme la clé de voute de notre santé, est colonisé par de nombreuses bactéries qui composent le microbiote intestinal. Il existe une véritable relation entre le microbiote intestinal et son hôte ; ces deux acteurs s’apportant réciproquement des bénéfices. Le microbiote intestinal permet à l’hôte de mieux se défendre face aux agressions extérieurs (virus, bactéries) notamment grâce à son rôle de barrière et permet ainsi le maintient en bonne santé de l’hôte ; ce dernier quant à lui fourni les nutriments nécessaires au maintient des bactéries constituants le microbiote intestinal. Certains facteurs comme la prise d’antibiotiques, l’alimentation ou le stress peuvent perturber l’équilibre du microbiote intestinal et ainsi créer une dysbiose. Les chercheurs se sont donc penchés sur les probiotiques : micro-organismes vivants qui ont la capacité de restituer l’équilibre du microbiote intestinal, on parle dans ce cas d’eubiose. Les probiotiques peuvent ainsi prévenir certaines pathologies mais également les traiter. Cependant les souches et surtout les doses nécessaires de probiotiques à administrer sont encore, à ce jour, souvent mal définies ; c’est pourquoi de nouvelles études méritent d’être envisagées. Les probiotiques pourraient alors devenir une nouvelle approche thérapeutique pour de nombreuses pathologies.