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L'utilisation de la caféine dans les compléments alimentaires
Pharmacie / 28-05-2021
Derrien Lise
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La caféine est une molécule utilisée depuis des siècles et omniprésente dans notre alimentation, elle est recherchée pour son action stimulante du système nerveux central. Loin d’être une molécule anodine, elle peut être toxique en cas de consommation trop élevée. Certains compléments alimentaires dispensés en officine en contiennent des quantités non négligeables, c’est alors au pharmacien d’officine de s’assurer de la délivrance en toute sécurité et avec les bons conseils de cette dernière.
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