La leptine, hormone de la satiété, a également un rôle dans l'immunité au sein de l'organisme. Les différentes recherches ont montré que cette hormone est présente dans la cavité buccale, et pourrait avoir un impact sur la maladie parodontale. Nous avons voulu, à travers cette revue de littérature, rassembler les données sur les dosages en leptine, à la fois dans le parodonte et dans le sérum, chez les patients exempts ou non de parodontite chronique. L'objectif est ainsi de comprendre l'intérêt de la leptine au niveau du parodonte et d'ouvrir le champ des possibilités quant à l'amélioration de la thérapeutique parodontale.