Le traitement de flux de données (DSP) dans le continuum edge-cloud hétérogène présente des défis majeurs. L'explosion des applications IoT génère des volumes de données sans précédent nécessitant un traitement en quasi-temps réel. Le continuum edge-cloud étend les infrastructures cloud traditionnelles en intégrant des nœuds de calcul de capacités diverses, introduisant une hétérogénéité réseau et de calcul. Les systèmes DSP comme Apache Flink rencontrent des obstacles spécifiques : déséquilibres de flux, variabilité des performances, et complexité du placement d'opérateurs. Nous analysons l'impact de l'hétérogénéité réseau et de calcul sur les performances DSP, et présentons un environnement d'évaluation pour systèmes DSP hétérogènes. Ces contributions visent à améliorer la compréhension des dynamiques complexes et fournir les bases pour exploiter efficacement le traitement géo-distribué.