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| Les lichens : propriétés et usages pharmaceutiques à l'officine (Lichens: properties and pharmaceutical uses in pharmacies) Baratte, Marine - (2024-11-22) / Universite de Rennes - Les lichens : propriétés et usages pharmaceutiques à l'officine
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Langue : Français Directeur(s) de thèse: Boustie, Joël Discipline : Pharmacie Classification : Médecine et santé Mots-clés : Lichen, Cetraria islandica, Cladonia rangiferina, Lobaria pulmonaria, Usnea barbata, propriétés biologiques, métabolites, lichénine, isolichénine, galactommanane, atranorine, acides usnique, protolichestérinique, lichestérinique, protocétrarique, fumarprotocétrarique, norstictique, stictique
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Résumé : Les lichens, association symbiotique d’un mycobiote et d’un photobiote recensent plus de 18 500 espèces différentes à travers le monde. Ces organismes ont la particularité de produire des métabolites secondaires uniques (plus de 1000 ont été découverts), leur conférant des propriétés remarquables, à la fois utiles pour leur résilience contre les divers stress environnementaux, mais également utiles en thérapeutique médicinale. Cetraria islandica, actuellement inscrit à la pharmacopée européenne, Lobaria pulmonaria y étant auparavant référencé, sont connus depuis des siècles pour leurs usages lors d’affections respiratoires telles que la tuberculose, la toux, mais aussi le rhume, ou encore lors d’inflammation des muqueuses buccales et pharyngées. Cladonia rangiferina, connu pour être une ressource alimentaire essentielle des rennes dans les pays nordiques est exploité pour sa richesse en vitamine D. Usnea barbata est riche en acide usnique, un métabolite secondaire aux propriétés antimicrobiennes remarquables justifiant la présence de ce lichen dans des produits cosmétiques, cependant celui-ci fait preuve d’une réglementation due à sa toxicité hépatique et cutanée. Ces quatre lichens sont retrouvés en officine dans la composition de médicaments homéopathiques, de compléments alimentaires, de dispositifs médicaux ou bien de produits cosmétiques. Peu d’études approfondies sur l’efficacité et la tolérance de ces extraits de lichen existent. En revanche, des études sur les métabolites secondaires encore aujourd’hui insuffisantes, démontrent de nombreuses activités biologiques telles que, antibactérienne, antifongique, anti-oxydante, ou encore antiproliférative. Les métabolites lichéniques sont une source de molécules chimiques pouvant être de nouveaux agents dans les thérapeutiques infectieuses et cancéreuses. Abstract : Lichens, a symbiotic association of a mycobiota and a photobiota, have more than 18,500 different species listed worldwide. These organisms are producing unique secondary metabolites (over 1000 have been discovered), giving them remarkable properties, both useful for their resilience against various environmental stresses, but also useful in medicinal therapeutics. Cetraria islandica, currently listed in the European Pharmacopoeia, and Lobaria pulmonaria, previously referenced there, have been known for centuries to be used for respiratory ailments such as tuberculosis, coughs, but also colds and inflammation of the oral and pharyngeal mucosa. Cladonia rangiferina, known as an essential food source for reindeer in Nordic countries, is exploited for its high vitamin D content. Usnea barbata is rich in usnic acid, a secondary metabolite with remarkable antimicrobial properties, justifying the presence of this lichen in cosmetic products. However, it is regulated due to its hepatic and cutaneous toxicity. These four lichens are found in pharmacies in the composition of homeopathic medicines, food supplements, medical devices and cosmetics. There is little literature on the efficacy and tolerability of these lichen extracts. On the other hand, studies on secondary metabolites, still insufficient today, demonstrate numerous biological activities such as antibacterial, antifungal, antioxidant and even antiproliferative. Lichen metabolites are a source of chemical molecules that could be new agents in infectious and cancer therapies. | |||