Université de Rennes Enquête en Ille et Vilaine sur le rôle et la place de la mycologie officinale Survey in Ille et Vilaine on the role and place of officinal mycology ChampignonIlle-et-Vilainesymptômeintoxicationconfusionenquêteofficinepharmacie Mycologie Champignons vénéneux Champignons Identification Toxicologie Conseil à l'officine Symptômes Chaque année, environ mille personnes s’intoxiquent avec des champignons. En effet, des confusions sont possibles entre champignons comestibles et non-comestibles. En découle alors un syndrome d’intoxication rapide ou long, pouvant provoquer la mort dans certains cas. Avant toute consommation, il est nécessaire de faire contrôler sa récolte à une personne expérimentée, comme un pharmacien. La reconnaissance des champignons à l’officine fait partie intégrante du métier de pharmacien.ne. Au travers de cette thèse, une enquête a été réalisée pour permettre de faire un état des lieux des connaissances en mycologie chez les pharmacien.nes et préparateur.ices en pharmacie. Pour une reconnaissance efficace et en toute sécurité, une formation continue tout au long de la carrière professionnelle parait indispensable. Electronic Thesis or DissertationText fr application/pdf1 : 7025 Kohttps://ged.univ-rennes1.fr/nuxeo/site/esupversions/48373b16-6619-444c-b068-c65a70c91615 Passard Tiphaine 1999-06-21 FR 276255623 t.passard@laposte.net 2023URENP091 http://www.theses.fr/2023URENP091 2023-10-24 Pharmacie Universite de Rennesthesis.degree.grantor_1 26693823X Doctorat (thèse d'exercice) non ouiTomasi Sophieintervenant_1066771676 ddc:610 Tomasi SophieUniversite de RennesSciences et technologie, medecine, pharmacie, odontologie, droit, economie, gestion, philosophie ASCII PDF 7193707