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| Etat des connaissances relatif aux effets toxiques potentiels de l’exposition orale au Dioxyde de titane (State of knowledge concerning the potential toxic effects of oral exposure to titanium dioxide) Gravot, Germain - (2020-01-31) / Universite de Rennes 1 - Etat des connaissances relatif aux effets toxiques potentiels de l’exposition orale au Dioxyde de titane
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Langue : Français Directeur(s) de thèse: Sparfel-Berlivet, Lydie Discipline : Pharmacie Classification : Médecine et santé Mots-clés : Dioxyde de Titane, Nanoparticules, Exposition orale, Toxicologie, Maladie Inflammatoire Chronique de l’Intestin
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Résumé : Depuis leur découverte à la fin du XXème siècle, l’utilisation des nanomatériaux s’est étendue à une multitude de domaines. La sphère scientifique a réalisé qu’il était possible d’obtenir un large éventail de propriétés en réduisant la taille d’un matériau de façon nanométrique. En France, le dioxyde de titane fait partie des nanoparticules les plus utilisées notamment pour sa pigmentation blanche et ses propriétés catalytiques. Il est un allié de choix dans de nombreux domaines comme les énergies, les revêtements ou encore sous forme d’additif E171 dans l’industrie agroalimentaire, cosmétique et pharmaceutique. Même si cette nanoparticule est couramment utilisée, sa découverte n’en reste pas moins relativement récente et ses effets sur l’homme ne sont pas encore parfaitement connus. Ce travail a donc pour objectif de présenter le dioxyde de titane et de réaliser une synthèse des données actuelles concernant son éventuelle toxicité par voie orale. Abstract : | |||