Université de Rennes 1 La prise en charge du patient dénutri ou à risque de dénutrition, un enjeu de santé publique Malnutrition patient care or risk of malnutrition patient, a public health perspective DénutritionDépistagePrise en chargePlan national nutrition et santéPathologie DenutritionScreeningSupportNational Nutrition Plandiseasemalnutritionpublic health DénutritionDépistage Étiologie Soins aux malades Politique sanitaire La dénutrition, un mot qui a beaucoup fait parler de lui ces dernières années, c’est une maladie silencieuse touchant 2 millions de personnes en France aujourd’hui et qui reste méconnu de beaucoup de français. Il faut savoir que le nombre de patients dénutris n’a pas baissé depuis les années 1960 alors que la dénutrition n’est pas une fatalité. Cette thèse a pour objectif de faire un bilan des pratiques d’aujourd’hui en termes de dépistage et de prise en charge de la dénutrition. Mais également de repérer les failles et de proposer des solutions pour une meilleure prise en charge. La première partie traitera de la dénutrition de son étiologie à sa prise en charge aujourd’hui en France et la deuxième partie s’intéressera au plan national nutrition et santé de ces faiblesses à ces points forts afin d’aboutir sur les enjeux de la prise en charge de cette pathologie silencieuse. Denutrition, a word that has been much talked about in recent years, today it is a silent disease affecting 2 million people in France. It should be noted that the number of denutrition patients still increased since the 1960s whereas denutrition is preventable. This thesis aims to take stock of today's practices in terms of screening and management of denutrition. But also to identify flaws and propose solutions for better care. The first part will deal with the denutrition from the etiology to the management today in France, and the second part will focus on the national nutrition plan and health from these weaknesses to these strengths to reach the stakes of taking in charge of this silent pathology. Electronic Thesis or DissertationText fr application/pdf1 : 1702 Kohttps://ged.univ-rennes1.fr/nuxeo/site/esupversions/79714444-c947-4f12-9724-3745bc77a913 Charpentier Margaux 1994-01-20 FR 242120903 margaux.charpentier1@gmail.com 2019REN1P040 http://www.theses.fr/2019REN1P040 2019-09-20 Pharmacie Universite de Rennes 1thesis.degree.grantor_1 02778715X Doctorat (thèse d'exercice) non ouiBruyèreArnaudintervenant_1111290902 Universite Bretagne LoirepartenaireRecherche_1 191639044 ddc:610 BruyèreArnaudUniversite de Rennes 1Sciences et technologie, medecine, pharmacie, odontologie, droit, economie, gestion, philosophieUniversite Bretagne Loire Communaute des etablissements d enseignement superieur et de recherche (ComuE) ASCII PDF 1743159