Université de Rennes 1 La micronutrition dans les états inflammatoires chroniques : exemple du psoriasis Micronutrition in chronic inflammatory states: example of psoriasis micronutritionmicronutrimentsalimentationnutritioncompléments alimentairesinflammationpsoriasis micronutritionmicronutrientsdietfoodnutritioninflammationpsoriasis Aliments fonctionnels Psoriasis Inflammation Aspect nutritionnel Les pathologies inflammatoires chroniques comme la polyarthrite rhumatoïde ou le psoriasis présentent souvent un impact important sur la qualité de vie des patients. Elle sont le plus souvent incurables et nécessite des traitement lourd et contraignant pour contrôler les crises. Ces pathologies sont multifactorielle et ont comme cause et/ou conséquence un déséquilibre des taux de micronutriments. L’objectif de la micronutrition est de rétablir ces équilibre au travers de régimes alimentaires adaptés et si besoins de complémentations afin d’améliorer les symptômes, d’espacer les crises ou encore d’améliorer l’efficacité des traitements. Ce travail a présente les bases de la micronutrition, ses grand principes et comment les mettre en application, l’objectif étant de conseiller au mieux les patients au regard des connaissances scientifiques actuelles. Chronic inflammatory pathologies like rheumatoid arthritis or psoriasis often entail a significant impact on the patients’ quality of life. In most cases, they are incurable and require heavy and taxing treatments in order to keep the crises under control. These pathologies are multifactorial and they cause and/or have for consequence a disparity in micronutrients level. The aim of micronutrition is to restore this balance through an appropriate diet and if need be, supplementation in order to alleviate the symptoms, space the outbursts apart or even to improve treatment efficiency. This paper has introduced the foundation of micro nutrition, its key principles and their implementation, the objective being to provide patients with the best advice in light of current scientific knowledge. Electronic Thesis or DissertationText fr application/pdf1 : 7383 Kohttps://ged.univ-rennes1.fr/nuxeo/site/esupversions/f85bc984-4b8d-4e70-ac35-a66c062622e7 Louppe Pierre 1991-06-18 FR 238454886 louppe.pierre@yahoo.fr 2019REN1P029 http://www.theses.fr/2019REN1P029 2019-06-25 Pharmacie Universite de Rennes 1thesis.degree.grantor_1 02778715X Doctorat (thèse d'exercice) non ouiPodechardNormandintervenant_1238454762 Universite Bretagne LoirepartenaireRecherche_1 191639044 ddc:610 PodechardNormandUniversite de Rennes 1Sciences et technologie, medecine, pharmacie, odontologie, droit, economie, gestion, philosophieUniversite Bretagne Loire Communaute des etablissements d enseignement superieur et de recherche (ComuE) ASCII PDF 7559738