Toxicité des huiles essentielles : états des lieux et fiche conseil pour l'officine, enquête auprès du grand public et des professionnels de santé (Toxicity of essential oil : inventory and advice sheet for the pharmacy, survey of the general public and health professionals) Mazetier, Perrine - (2020-02-21) / Universite de Rennes 1 - Toxicité des huiles essentielles : états des lieux et fiche conseil pour l'officine, enquête auprès du grand public et des professionnels de santé
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Langue : Français Directeur(s) de thèse: Lohézic-Le Dévéhat , Françoise; Noury, Fanny Discipline : Pharmacie Classification : Médecine et santé Mots-clés : huile essentielle, toxicité-intoxication, enquête
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Résumé : Les huiles essentielles sont de plus en plus populaires, elles sont très utilisées par un public plus ou moins averti. Ces produits sont des concentrés de plante, ils sont composés de diverses molécules entrainant une certaine toxicité. L’étude de la littérature nous a permis de faire un point sur les effets de ces molécules. Nous avons également réalisé une enquête afin de faire un point sur les connaissances du grand public et recenser les huiles essentielles les plus souvent responsables d’intoxications ainsi que les voies d’absorptions mises en cause. Abstract : As they become increasingly popular, essential oils are used by people with gradual levels of knowledge. These products are made from concentrated plant extracts, of which some molecules might be toxic. The study of scientific literature allowed us to sum up their effects. We also conducted a public survey to better assess the average knowledge, and list the essential oils most related to poisoning, as well as the associated means of absorption. |